飲食店に業務用エアコンを取付ける際のポイント

Keuken, handgemaakt

飲食店に業務用エアコンを取付けるのであれば、飲食店ならではのポイントがあるため、それらを事前に把握しておくことが大切です。その1つができるだけ大きめの業務用エアコンを取付けることです。飲食店に取付ける業務用エアコンは、事務所等に設置するものと比べた場合には、馬力が高いものを選んだ方が良いと言われています。なぜなのかと言うと、飲食店では厨房で調理をする際に熱が多く発生します。

空調を整えるためには、より大きな馬力が必要なのです。特に焼肉やお好み焼きなどのように、鉄板が多くあるお店であれば、さらに熱が発生しやすくなります。さらに大きめの業務用エアコンの取付が必要です。具体的な目安は15坪の店で8から10馬力程度がお勧めです。

そしてフィルターが交換しやすいものを取り付けた方が良いです。飲食店は油も飛び散りやすく、ここにちりやほこりが積もり、フィルターが汚れやすくなっています。他の業界と比べると、こまめにフィルターの掃除を行う必要があるでしょう。そのようなことから、フィルターの掃除が簡単にできる業務用エアコンを取付けたいところです。

近年では自動で清掃してくれるものが販売されています。このようなものを選べば無駄な清掃をする必要もありません。さらにはメーカー保証や工事保証が充実しているものがお勧めです。飲食店で使うとなると、1日の稼働時間は長くなってしまうので、故障や寿命が近づく可能性があります。

保証内容と期間を十分に確認しておきましょう。

Leave a comment

Your email address will not be published.


*